Zöldiné Csonka Lilla, aki vegán családot nevel
Ismét egy ajánló következik, remélem a videók kedvelőinek most felcsillan a szeme. Lillát Vegáncsaládotnevelek néven találjátok meg a YouTube-on. Vannak 15-20 perces ismeretterjesztői anyagai, és pár perces recept videói is.
Lilla orvos, étkezési tanácsadó, aki mindig is odafigyelt az egészségére. Viszont egy genetikai állapot, az ún. familiáris hiperkoleszterinémia miatt a koleszterinszintje egész életében magas volt. Ugye az általánosan elfogadott orvosi álláspont szerint ezen nem lehet segíteni, folyamatosan gyógyszert kell szedni. Gondolom ezen a ponton páran már kitaláltátok a történet csattanóját. Lilla teljesen elhagyta az állati eredetű termékeket, és rövid időn belül normalizálódott a koleszterinszintje. Ahogy egyre jobban beleásta magát a témába, egyre biztosabb lett benne, hogy a teljes értékű növényi étrend (téné) szolgálja a legjobban az egészségünket. Legkisebb gyermeke születése után komoly dilemma volt számára, hogy a kizárólag anyatejes időszak után hogyan táplálja. Végül a növényi hozzátáplásást választotta, hiszen addigra meg volt győződve róla, hogy ez a legjobb mindenkinek. Oké, de ha a baba téné étkezik, akkor a nagyobbak miért nem? És ekkor bizony teljesen válaszkészen, de az egész családja étkezését megreformálta.
Én legjobban pont ezt szeretem a csatornáján, ahogy beavat minket abba, ő és a családja hogyan váltott növényi étrendre. Szó esik a beszélgetésekről a nagyobb gyerekekkel, akik ugye egy más ízvilágot ismertek meg korábban, és nem biztos, hogy könnyű nekik a váltás.
Emlékeztek mit írtam az első blogbejegyzésben? Annyira szupernek tartom a ténét, hogy szeretném a barátaimmal is megosztani, hogy ők is részesülhessenek az előnyeiben. Sőt, valójában az egész világra gyakorolt hatása miatt minden emberrel. Ha meg a többség, vagy legalábbis a környezetemben sokan így étkeznének, akkor nekem is sokkal egyszerűbb dolgom lenne egy meghívásnál például. Szóval minden mindenre hat, de ez messzire vezetne, inkább visszatérek Lillához, aki hihetetlenül céltudatos – képzeljétek, több ultramaratont is lefutott
Miután megszületett nála az elhatározás, teljes gőzzel nekilátott a youtube videói készítésének. Sőt, hamarosan egy baba szakácskönyve is megjelenik, ezen az űrlapon jelezhetitek az előrendelési szándékotokat.
Mindenki úgy éli az életét, ahogy akarja. Ha egy betegség miatt követnie érdemes egyfajta diétát, tegye meg. De a gyerekére ne kényszerítse rá! Az, hogy az apuka is partner ebben, különösen szégyenletes.
ReplyDeleteSzia, döbbenetet és csalódottságot éreztem, amikor olvastam a kommentet, mert tiszteletre és egymás figyelembe vételére van szükségem, ezért kérlek gondold végig, hajlandó vagy-e átfogalmazni ezt a kommentet úgy, hogy a saját érzéseidről írsz? (Pl. aggódok a gyerekekért, stb.) Akkor nagyon szívesen folytatom a vitát. Addig is két megjegyzést írok. Ha esetleg van, aki aggódik a gyerekek növényi étrendje kapcsán, annak a Magyar Egészségmegőrzési és Életmódorvostani Egyesület ajánlását küldöm https://eletmodorvostan.hu/2023/01/07/gyermekek-taplalasa-novenyi-alapon/. Másrészt a szülők értékrendje meghatározza a gyerekek életét, hiszen ők így élnek. Tényleg csak pár kiragadott példa mondjuk az együtt- vagy különalvás, az oktatási intézmények kiválasztása vagy a vallás. Természetesen ilyen az étkezés is. Ha a normális szülőknél maradunk, akkor egyértelmű, hogy mindenki a legjobbat szeretné a gyerekének. Így is vannak pl. elhízott gyerekek, akkor rájuk az édességeket “kényszerítik rá” a szülők?
DeleteAki esetleg nem kattint rá a linkre, annak kiemelem a lényeget Dr. Juhász-Keglovits Klára írásából: "Két dolgot fontos a növényi étrend kapcsán leszögezni:
Delete1. A teljes értékű növényi étrend minden életkorban és élethelyzetben megfelelő és egészségügyi előnyökkel szolgál, viszonylag könnyű jól összeállítani és a nagy nemzetközi egészségügyi szervezetek is ezt ajánlják.
2. A növényi étrend jó összeállítása nem feltétlen magától értetődő, a többségünk nem ebben nőtt fel, és információ híján sajnos lehet rosszul is csinálni. Ráadásul ami „vegán” az még nem feltétlenül egészséges, ezért nagyon fontos, hogy valóban legyen elegendő ismerete a témában annak, aki belevág, és főleg, ha gyermekét szeretné így táplálni."
Én is döbbenetet éreztem, amikor olvasni kezdtem a blogot. A düh is egyfajta érzés és ez az, ami bennem van. Persze ez amiatt, mert aggódom az ilyen családban felnőtt gyerekekért, akikre rákényszerítenek olyasmit, amit ne szabadna. Attól, hogy valami egészséges még nem jó. A hús pedig nem egészségtelen az emberek 99%-a számára, de lehet, hogy még alul is becsültem. Hogy nő fel egy gyerek, hogy nem ehet meg egy fagyit (atyaég tej!), nem ehet meg egy süteményt (atyaég tojás, vaj!), egy rántott csirkecombot sem (atyaég, hús, távozz sátán!). Az étkezés, mint sok minden az életben az élvezetről is szól és mint a legtöbb dolgot, ezt sem szabad túlzásba vinni semmilyen szempontból. De mint elvakult hívőt úgysem foglak erről meggyőzni. És szomorúságot is érzek, hogy ide jutottál.
DeleteÉrzem a szándékot, hogy az érzéseidről írj, és ezért hálás vagyok, bár a zárójeles megjegyzések és az utolsó két mondatod nélkül még boldogabb lennék. Van valami oka, hogy ezt gondolod, hogy mondjuk az én gyerekeim nem ehetnek meg egy fagyit vagy süteményt vagy rántott csirkecombot? Meggyőződésem szerint a példa a mérvadó, és ahogy nőnek a gyerekek egyre több döntést rájuk bízunk, és hát családilag nem vagyunk hermetikusan elzárva a külvilágtól, így ha otthon nem is, máshol esznek ilyeneket. Az más kérdés, hogy ettől még én ezeket az élelmiszereket nem tartom jónak, és szerintem rengeteg más finomságot is lehet enni, például téné fagyit vagy süteményt is akár. Ha követed majd továbbra is a blogot, lesznek még érdekességek a húsevéssel kapcsolatban.
DeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDelete